http://wanya.blog.shinobi.jp/ 高知市はりまや町　割烹わん家のスタッフブログです。 Wed, 11 Sep 2019 15:19:02 GMT ja © Ninja Tools Inc.
　　　生ビール　　（エビス）
　　　瓶ビール　　（キリン一番搾り・アサヒスーパードライ）

　　　青竹入り冷酒　（純平・桂月）
＊日曜定休日ですが、
　９月１５日（日）営業　　１６日（月）敬老の日・休み

　９月２２日（日）営業　　２３日（月）秋分の日・休みとなります。



]]> お知らせ http://wanya.blog.shinobi.jp/%E3%81%8A%E7%9F%A5%E3%82%89%E3%81%9B/9%E6%9C%88%E3%81%8A%E4%BC%91%E3%81%BF%E3%83%BB%E5%96%B6%E6%A5%AD_113 Wed, 11 Sep 2019 15:19:02 GMT wanya.blog.shinobi.jp://entry/113 　　８月１１日（日）営業
　　　　１２日（月）営業
　　　　１３日（火）休み
　　　　１４日（水）休み
　　　　１５日（木）休み
　　　　１６日（金）休み
　　　　１８日（日）営業となります。

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　＜前菜＞地鶏の温泉卵・枝豆・地だこ
　＜造り＞その日の仕入れにより変わります
　＜吸物＞葛団子・茗荷
　＜煮物＞南瓜豆腐・海老・オクラ・丸十
　

　　＜冷やし煮物＞

　＜油物＞鯛の白扇揚げ・ししとう
　＜酢物＞長芋そうめん・海老みそ・胡瓜
　＜食事＞新生姜めし・漬け物
　＜甘味＞シャーベット


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　　　　 　　　７月１５日（月）海の日はお休みとなります

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　　だし巻き玉子　　（税別￥８００）

　　高知の花ガツオ・昆布出汁を使って、
　　赤卵5個で巻いた、ボリュームたっぷりの
　　だし巻き玉子！！　おろし醤油でどうぞ。]]> お知らせ http://wanya.blog.shinobi.jp/%E3%81%8A%E7%9F%A5%E3%82%89%E3%81%9B/%E3%81%A0%E3%81%97%E5%B7%BB%E3%81%8D%E7%8E%89%E5%AD%90 Thu, 30 May 2019 04:38:51 GMT wanya.blog.shinobi.jp://entry/109

　　4月２８日（日）営業　
　　　　２９日（月）お休みとなります。
　　　　３０日（火）営業
　　５月１日（水）～５日（日）営業
　　　　６日（月）お休みとなります

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　＜前菜＞えんどう豆・カツオハランボ南蛮漬け・地鶏の兵平玉子
　＜造り＞その日の仕入れにより
　＜吸物＞丹波産黒豆の葛団子
　＜煮物＞ハモの卵の真砂豆腐・筍・わらび



高知新聞・ミリカに載っていた、海老ロール巻き、ミルク塩で！



　＜油物＞海老ロール揚げ・アスパラ・トマトピクルス
　＜酢物＞イタドリ白酢和え
　＜食事＞新生姜めし・漬け物
　＜甘味＞自家製シャーベット



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＜突き出し＞丹波産黒枝豆
＜前菜＞ふくさ玉子・よだれ貝・菊菜カニ玉子
＜造り＞その日の仕入れにより
＜吸物＞鳥つみれ・なめこ・三つ葉


手前　ー煮物ー「マスグエの小鍋仕立て」
　　　香り高い秘伝の山椒味噌で仕立てた出汁が絶品です

奥　　ー揚物ー「土佐市産自然薯揚げ」
　　　すりおろした自然薯の中に海老味噌を加え
　　　あられ衣をまとわせ揚げた一品


＜煮物＞マスグエ味噌小鍋・菜種・豆腐・椎茸
＜油物＞養老揚げ・（中）海老味噌・蕗のとう
＜酢物＞ホタルイカ・胡瓜のヌタ
＜食事＞蕗めし・漬け物
＜甘味＞山栗カルカン







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　　日曜日が、お休みとなっておりますが、
　　2月は、１０日（日）営業
　　　　　　１１日（月）お休み
　　　　　　１７日（日）営業しております



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　　１月13日（日）営業
　　　　１４（月）お休みとなります。
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