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高知市はりまや町 割烹わん家のスタッフブログです。

   
お気楽味わいコース(税込¥3,000・全8品・要予約)


<前菜>鱧の肝豆腐・柿の白酢和え・レンコン煎餅
<造り>その日の仕入れによって。
<吸物>南瓜豆腐・三つ葉
<蒸し物>鰆の丹波蒸し(鰆でおからを包み、上に栗・銀杏・紅葉麩
            をのせ、あんをかけた一品)


<油物>伊勢えび葛団子みの揚げ
<酢物>小松菜と鯛の身の酢和え
<食事>新生姜めし・漬け物
<甘味>柿ようかん




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