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高知市はりまや町 割烹わん家のスタッフブログです。

   
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2月お気楽味わいコース
お気楽味わいコース
 (全8品 税込¥3,000)
*仕入れにより多少内容が変わります。


 前菜  しめ鯖の絹田巻き・菜の花・魚の肝豆腐
 造り  その日仕入れた魚
 吸物  鱧の卵の葛豆腐
 煮物  ちゃんこ鍋(小鍋)鳥つみれ団子・キャベツ・大根・人参
 焼物  合鰤(あいぶり)難波焼・兵平卵・ハリハリ大根
 酢物  コハダ南蛮漬け
 食事  カツオ煮込み寿司
 甘味  山栗・渋皮栗のカルカン


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