１月のお正月前菜

　新年のお正月前菜（全て自家製となっております。）

　黒枝豆・新筍漬け焼き・松風（鳥しんじょう）
　チンチロ（里芋煮のアラレ揚げ）・田作り・梅人参・クワイ煎餅


　オススメのお造り！
　新鮮な生の地クジラ（ミンククジラ）
　単品・又はコース内容によって入ります。

　　ぜひお越しください。




　
　

1月営業

　
　新年、明けましておめでとうございます。
　今年も、どうぞよろしくお願い致します。

　１月５日（金）から営業となります。
　　　７日（日）・８日（月）は、営業となっております。

年末年始のお休み・営業

　今年一年ありがとうございました。
　　また、色んな、旬の食材・料理を載せていきますので、
　来年もよろしくお願いいたします。

　＜営業・休みのお知らせ＞
　　12月30日（土）営業
　　12月31日（日）～１月４日（木）お休み
　　新年、5日（金）から営業となります。
　　
　　良いお年をお迎えください。

１０月・１１月 お気楽味わいコース（ミリカコース）

好評のお気楽味わいコース（ミリカコース）
　（税込・全８品・要予約）　￥３，０００円
　＊苦手な食材・アレルギーのある方は予約の際お知らせください。

　＜前菜＞落花生・栗せんべい・煮こごり
　＜造り＞刺身　＊その日の仕入れにより
　＜吸物＞冬瓜のっぺ汁
　＜煮物＞鱧のおろし煮


　＜油物＞かぼちゃと海老のコロッケ・銀杏
　＜酢物＞マグロの皮と胡瓜のぬた
　＜食事＞メジカの煮込み寿司
　＜甘味＞梨シャーベット

　　ぜひ、お越しください。

１０月・１１月 ￥５，０００（税別）コース

１０月・１１月￥５，０００（税別）コース
　　秋の食材満載のコース料理となっております。

＜付き出し＞丹波産黒枝豆
＜前菜＞よだれ貝・里芋・煮こごり
＜造り＞かつおタタキ又は刺身
＜吸物＞松茸土瓶蒸し


＜煮物＞小鯛丹波蒸し
＜油物＞小えびと銀杏の掻き揚げ
＜酢物＞くらげと胡瓜のゴマ酢和え
＜食事＞青菜めし・漬け物
＜果物＞梨
　
　　わん家おすすめコース￥４，０００～￥１２，０００（税別）
　　お気楽味わいコース（ミリカコース）　￥３，０００（税込）
　　＊嫌いな食べ物・リクエストなどありましたら、予約の際ご相談下さい。

　　お気楽味わいコース（ミリカコース）も内容が変ります。
　　また、ブログの方に載せていきますのでチエックしてみて下さい。
　　ぜひ、お越しください。