お知らせ・９月お休み・営業

　　高知新聞ミリカ９月１１日（木）掲載


　　お気楽味わいコース・お１人様　税込３，０００円（要予約）
　前菜・お造り・吸物・煮物・焼き物・酢物・ご飯物・甘味　（全８品）
　　　順々にお出し致します。


　　　　煮物は赤鳥の治部煮（じぶに）

　　　今月は、９月１４（日）営業致しております。
　　　　　　　　　１５（月）お休み

８月お盆休みのお知らせ

　わん家をご利用いただき誠にありがとうございます。

　８月１４（木）・１５（金）・１６（土）・１７（日）お盆休み

　１８（月）から営業となります。

　なお、８月１０（日）は、営業させていただきます。

お気楽味わいコース

高知新聞ｍｙ_rｉｃａミリカ
　　４月１０日（木）投稿されました。




　　お気楽味わいコース・全品８品・税込３，０００（要予約）
　　　これからが旬の、鱧の玉じめ、又は
　　御畳瀬（みませ）産小エビを楽しむエビグラタンの
　　どちらか、あるいは両方をコースに組み込むことができます。
　　　予約の時にリクエストをお願い致します。

鱧コース

　　　　＊地元どれ活鱧料理＊
　　　全８品（税込￥５，０００）
　　これからが旬の鱧を、８月頃まで堪能して
　　頂きたいと、ご用意しております。（要予約）




　前菜・鱧の肝豆腐・ちりめん鱧の梅肉・筍木の芽和え
　お造り・焼き霜造り
　お吸物・鱧子の葛豆腐
　煮物・鱧玉じめ
　油物・鱧フライ
　酢物・鱧おとし・えびな
　食事・鱧寿司
　甘味・自家製シャーベット

焼き物

ある日の、コースの中から焼き物。

黒むつ酢醤油焼き

筍漬け焼き

肝豆腐