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高知市はりまや町 割烹わん家のスタッフブログです。

   
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今、最盛期です。
新ニンニクと一緒に食べるのが土佐流~

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空豆
伊勢エビしんじょう・山椒の花
イタドリ
カツオハランボの燻製
びわ玉子

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香りの良い、小ガツオを、タタキの棒寿司に。
初ガツオの時期だけ、メニューに入ります。
単品¥1,500


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天然鯛の、かぶと好きの方にはオススメです!!(¥2,000)
あっさり、骨蒸しも美味しいです。

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・筍木の芽焼き(おだいりさま)
・蛤、ウド、菜種のぬた(おひなさま)
・青さわらび
・海老しんじょう(ひし形餅みたて)
・うずら卵(右近の橘)
・桜ゆり根(左近の桜)
・自家製あられ

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