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高知市はりまや町 割烹わん家のスタッフブログです。

   


  新鮮な、かつおのハランボ(はら身)入ってます。
  分厚くて、脂がのってます。



  今なら、おすすめは、タタキ! 旬の新玉ねぎと一緒に。
  リクエストがあれば、コースの中にも入ります。
  塩焼き・酢醤油焼きなどでも、お出ししてます。



       ぜひ、どうぞ。

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< 全8品・税込¥3,000・要予約 >
*その日の仕入れで、料理内容が変わる時もあります。

   コースの中から山里鍋、丸いのは、
   自然薯とすり身を合わせた、とろろ団子。


前菜・造り・吸物・煮物・焼き物・酢の物・ご飯物・甘味となります。
ぜひ、どうぞ。




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中々、立派な氷見の寒ブリが入っています。
ブリスキ鍋が、オススメです!!
コースの中に小鍋(煮物)でお出ししたり、
お造り・ヌタ・塩焼き・漬け焼きなどなど、
単品料理もあります。
是非どうぞ。


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明けましておめでとうございます。
今年もどうぞ、よろしくお願い致します。

1月8日(日)・9(月)成人の日
休まず営業致します。
ぜひお越しください。

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2016年も、わん家を御ひいき頂き、

誠にありがとうございました。

2017年も、春夏秋冬、旬な食材・料理を

お知らせしていくので、ブログの方もご覧下さい。

良いお年を。

*年始めは、1月5日(木)からとなります。





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